§14, ВОПРОС 11
Вопросы к параграфу
Учебник по химии 10 класс, Габриелян О.С.
К моносахаридам относятся рибоза С5Н10О5 и дезоксирибоза С5Н10О4. Объясните, подчиняется ли формула последнего вещества общей формуле углеводов.
Ответ на вопрос 11
Формула дезоксирибозы C5H10O4 не подчиняется общей формуле углеводов Сn(Н20)m, т.к. соотношение атомов водорода и кислорода в её молекуле отлично от 2 : 1, а составляет2,5:1.
-
§14, ВОПРОС 10
НазадОтвет на вопрос 10
-
§15, ВОПРОС 1
ВпередОтвет на вопрос 1
Дисахариды — углеводы, которые гидролизуются с образованием двух молекул моносахаридов.
К этой группе углеводов относятся сахароза, лактоза, мальтоза.
Все дисахариды имеют общую формулу С12Н22О11 и являются взаимными изомерами, при гидролизе образуют 2 моносахарида состава С6Н12Об.
